Ana Rita Lima, proprietária da loja Corriqueijo, em Braga, fez parte do painel internacional que avaliou mais de 5.000 queijos nos World Cheese Awards, em Córdoba.
O concurso decorreu entre 11 e 14 de novembro, na cidade espanhola de Córdoba, e juntou queijos provenientes de vários países, apreciados por um júri de especialistas de diferentes nacionalidades.
A empresária bracarense foi uma das juradas da competição, considerada uma das mais relevantes do setor queijeiro a nível mundial.
Para a Corriqueijo, a presença no júri é vista como um reconhecimento do conhecimento e da dedicação de Ana Rita Lima a esta área, além de ter levado o nome de Braga e da loja a um dos principais palcos internacionais do setor.
A Corriqueijo é uma loja tradicional de Braga, criada em 2018 com o propósito de dar a conhecer os queijos e os produtores que os fabricam. O projeto trabalha sobretudo com queijos artesanais e pequenos produtores.
