A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, num armazém em Famalicão, oito mil embalagens de iogurtes e sobremesas lácteas que há uma semana se encontravam expostos a temperaturas elevadas.
A operação foi concretizada através da brigada especializada de inspeção a indústrias da Unidade Operacional de Mirandela e incidiu sobre um entreposto central de armazenagem de géneros alimentícios.
A ASAE revela, em comunicado, que “foram apreendidas 3.017 embalagens de produtos lácteos, correspondendo a cerca de oito mil unidades de iogurtes e sobremesas lácteas, com um valor de apreensão estimado em perto de 3.500 euros, tendo ainda sido instaurado o respetivo processo de contraordenação”.
“Estes produtos alimentares, que exigem temperatura de conservação controlada (refrigeração entre os 0 e os 6ºC), encontravam-se armazenados na nave central do armazém há cerca de uma semana, expostos à temperatura ambiente, cerca de 20ºC, sem qualquer mecanismo de controlo da temperatura no local”, sublinha a ASAE.
Após a perícia realizada sobre os produtos apreendidos, os mesmos foram considerados “anormais com falta de requisitos”.
